«Хлеб – всему голова»

Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

В детском саду уделяется большое внимание теме «Хлеб», т.к. важно уже с малых лет формировать у детей представления о ценности хлеба, о том с каким трудом он оказывается на столе в каждом доме, воспитывать бережное отношения к хлебу.

С 16 по 20 октября воспитанники средних, старших и подготовительных групп вместе с педагогами окунулись в мир хлеба и хлебобулочных изделий. Узнали, как «пришел» хлеб на стол, какие профессии, какой транспорт и какое оборудование необходимо для производства хлеба, как работает хлебозавод, как беречь хлеб и относится к труду других. Рассматривали иллюстрации, картинки («От зерна до каравая», «Как выращивают хлеб», «Машины-помощники»), читали детские художественные произведения, отгадывали загадки, играли в дидактические, настольные и словесные игры. Воспитанники с удовольствием побывали в районном историческом музее на познавательном мероприятии и экскурсии по теме «Хлеб».

Дети подготовительных групп посетили пекарню в магазине «Меркурий». Познакомились с интересным, но в то же время тяжелым трудом пекаря, угостились вкусной, ароматной пиццей. Такое знакомство с профессией не оставило детей равнодушными и они с удовольствием разворачивали сюжетно-ролевую игру по таким темам как «Хлебный магазин», «Пекарня», «Кулинария», «Пиццерия».

Педагоги организовали мастерскую по изготовлению мукосолек «Моё любимое угощение», свою мини-пекарню по выпечке хлебобулочных изделий. Воспитатели вместе с детьми ставили опару, замешивали тесто, выпекали калачи и плюшки.

А в средней группе «Полянка» мама Дениса Татарчук, Анастасия Владимировна, провела  мастер-класс по росписи пряников цветной сахарной глазурью. Мальчишки и девчонки с большим увлечением расписывали свой пряник.

Для закрепления полученных знаний, в группах прошли викторины, КВН, познавательные занятия с игровыми заданиями.

Представляем вашему вниманию небольшой фоторепортаж с места событий.